Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 570 ]  На страницу Пред.  1 ... 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32 ... 57  След.
Наш опыт использования мультиварки. Рецепты для мультиварки. 
Автор Сообщение
Супермодератор, Самый креативный участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт авг 03, 2007 08:43
Сообщения: 19930
Откуда: Донецк. Боссе(Лен.р-н)
Пол: Женский
Благодарил (а): 201 раз.
Поблагодарили: 3310 раз.
Мой Маркет
Медали: 32
Цветовод (1) Кроха на кухне (1) Председатель клуба (1) Активный участник фонда Кроха (1) Семейный очаг (1) Знаменитость форума (1)
Золотая медаль (1) Серебряная медаль (1) Бронзовая медаль (4) Форумчанин года (6) Мама доброго волшебника (1) Беременность (1)
Рождение малыша (1) Слингомама (1) Добрый друг Крохи (1) Настоящий друг Крохи (1) Близкий друг Крохи (1) Благодарность (7)
Блог: Просмотр блога (1)
Сообщение Наш опыт использования мультиварки. Рецепты для мультиварки.
ЧАСТЬ 2
В этой теме делимся опытом и рецептами

обсуждаем Выбор мультиварки

Путеводитель по рецептам для мультиварки

_________________
Изображение


Пт фев 17, 2012 10:03
       
Профиль ICQ
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 13, 2009 11:57
Сообщения: 1387
Откуда: Киевский р-н
Пол: Женский
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
Возраст: 34
Мой Маркет
Медали: 3
Семейный очаг (1) Беременность (1) Рождение малыша (1)
Имя: Ирина
Сообщение Re: Наш опыт использования мультиварки
irisso4ka
спасибо. :ooops:

может вы не достаточно хорошо взбили белки? а крышку не открывали? или не до пеклась и середина осталась сыроватой, тяжелой и упала?

_________________
Изображение
Изображение


Ср сен 12, 2012 14:52
       
Профиль YIM
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 12, 2009 11:53
Сообщения: 6602
Откуда: Петровка.
Пол: Женский
Прогулки
Благодарил (а): 1014 раз.
Поблагодарили: 885 раз.
Возраст: 29
Мой Маркет
Медали: 10
Домовладелец (1) Семейный очаг (1) Донор крови (1) Дружба (1) Бронзовая медаль (2) За новогодние приключения-2016 (1)
Жду тебя (1) Рождение малыша (1) Слингомама (1)
Имя: Ирина
Сообщение Re: Наш опыт использования мультиварки
SETYA
не знаю,взбивала до пены,холодные с солью
пекла час,крышку не открывала :crayy:
сделайте нам МК с фотографиями :ooops:

_________________
Изображение


Ср сен 12, 2012 15:13
       
Профиль My Фотогалерея
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 13, 2009 11:57
Сообщения: 1387
Откуда: Киевский р-н
Пол: Женский
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
Возраст: 34
Мой Маркет
Медали: 3
Семейный очаг (1) Беременность (1) Рождение малыша (1)
Имя: Ирина
Сообщение Re: Наш опыт использования мультиварки
irisso4ka

все так и делаю.
irisso4ka писал(а):
SETYA
сделайте нам МК с фотографиями :ooops:


ок. сделаю на днях. только сегодня спекла. :vkysno: :winks:

_________________
Изображение
Изображение


Ср сен 12, 2012 23:32
       
Профиль YIM
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 12, 2009 11:53
Сообщения: 6602
Откуда: Петровка.
Пол: Женский
Прогулки
Благодарил (а): 1014 раз.
Поблагодарили: 885 раз.
Возраст: 29
Мой Маркет
Медали: 10
Домовладелец (1) Семейный очаг (1) Донор крови (1) Дружба (1) Бронзовая медаль (2) За новогодние приключения-2016 (1)
Жду тебя (1) Рождение малыша (1) Слингомама (1)
Имя: Ирина
Сообщение Re: Наш опыт использования мультиварки
SETYA
:ura: будем ждать,а то тоже хочу еще испечь

_________________
Изображение


Чт сен 13, 2012 08:15
       
Профиль My Фотогалерея
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 13, 2009 11:57
Сообщения: 1387
Откуда: Киевский р-н
Пол: Женский
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
Возраст: 34
Мой Маркет
Медали: 3
Семейный очаг (1) Беременность (1) Рождение малыша (1)
Имя: Ирина
Сообщение Re: Наш опыт использования мультиварки
irisso4ka писал(а):
SETYA
:ura: будем ждать,а то тоже хочу еще испечь

Надеюсь чем-то смогу вам помочь )))

Запеканка творожная
5 яиц
700-800 грамм творога
250 грамм сметаны
1 мульти стакан сахара (примерно 6 ст.л.)
1 ч.л. разрыхлителя
3 полных столовых ложек крахмала
1 пакетик ванильного сахара

Изображение
Отделить белки от желтков. В кастрюлю сложить творог, сметану, желтки, крахмал, разрыхлитель.
Изображение
Взбивать белки, постепенно добавлять сахар и ванильный сахар. Взбиваю в очень плотную пену.
Изображение
Перемешиваю все продукты в кастрюле миксером.
Изображение
Постепенно добавляю белковую массу в творожную и перемешиваю ложкой осторожно снизу вверх. Сильно не приминать.
ИзображениеИзображение
Смазываю чашу мультиварки сливочным маслом
Изображение
Выливаю готовую массу в мультиварку
Изображение
Пеку на "Выпечка" 45 мин + "Подогрев" 45 мин. У меня ДЕХ 50.
Во время выпечки крышку не открываю.
Вот и все)))
Изображение
Вынимаю с помощью пароварки.
Изображение
Высокая и не упавшая.
Изображение
И очень воздушная.
ИзображениеИзображение
Делаю иногда по типу "Зебры". Готовое тесто делю примерно на 2 части, в одну добавляю какао и поочередно вливаю в мультиварку.
Изображение

_________________
Изображение
Изображение


Пт сен 14, 2012 23:56
       
Профиль YIM

За это сообщение автора SETYA поблагодарили - 11: a_lena, Cassandra, Gery, irisso4ka, kitttte, Koxanaya, Nanny, Piglet, Sweet Sweety,
yojik, Вампа
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2010 13:08
Сообщения: 7738
Откуда: Донецк-Днепр
Пол: Женский
Благодарил (а): 3491 раз.
Поблагодарили: 1743 раз.
Возраст: 37
Медали: 7
Активный участник фонда Кроха (1) Семейный очаг (1) За мудрые советы (1) Жду тебя (1) Беременность (1) Рождение малыша (2)
Сообщение Re: Наш опыт использования мультиварки
Запеканка в виде Зебры - это круто :flap: :ura: надо будет попробовать :mail:

Добавлено спустя 54 секунды:
SETYA
А сколько какао добавляете?

_________________
Изображение
Изображение


Сб сен 15, 2012 10:00
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 13, 2009 11:57
Сообщения: 1387
Откуда: Киевский р-н
Пол: Женский
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
Возраст: 34
Мой Маркет
Медали: 3
Семейный очаг (1) Беременность (1) Рождение малыша (1)
Имя: Ирина
Сообщение Re: Наш опыт использования мультиварки
Nanny писал(а):
Запеканка в виде Зебры - это круто :flap: :ura: надо будет попробовать :mail:

Добавлено спустя 54 секунды:
SETYA
А сколько какао добавляете?

На самом деле получается очень оригинально и вкусно, как пирожное. Добавляю примерно 2-3 ст.л. какао. Смотрю по цвету, что бы был контраст с белым.
Еще делала с малиновым варением, оно у меня как джем без мякоти и косточек, тоже получилось очень вкусно. Только цвет получился не красный, а больше сиреневый. :nostalgy: С какао лучше.

_________________
Изображение
Изображение


Сб сен 15, 2012 14:38
       
Профиль YIM

За это сообщение автора SETYA поблагодарил: Nanny
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 12, 2009 11:53
Сообщения: 6602
Откуда: Петровка.
Пол: Женский
Прогулки
Благодарил (а): 1014 раз.
Поблагодарили: 885 раз.
Возраст: 29
Мой Маркет
Медали: 10
Домовладелец (1) Семейный очаг (1) Донор крови (1) Дружба (1) Бронзовая медаль (2) За новогодние приключения-2016 (1)
Жду тебя (1) Рождение малыша (1) Слингомама (1)
Имя: Ирина
Сообщение Re: Наш опыт использования мультиварки
SETYA
:present: спасибо,сделаю-отчитаюсь

_________________
Изображение


Сб сен 15, 2012 19:13
       
Профиль My Фотогалерея
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб сен 10, 2011 19:29
Сообщения: 3339
Откуда: Донецк
Пол: Женский
Благодарил (а): 725 раз.
Поблагодарили: 622 раз.
Возраст: 36
Медали: 7
Кроха на кухне (1) Посткроссер (1) Дружба (1) Золотая медаль (2) Серебряная медаль (1) Рождение малыша (1)
Имя: Елена
Сообщение Re: Наш опыт использования мультиварки
ну так только у меня...начала делать, а крахмала ложка, пришлось манку добавлять...и кто бы читал внимательно и смотрел(!) (это я про себя), сахар бухнула к творогу :laugh: пришлось добавлять еще сахара к белкам......вот сижу жду че будет :ooops:

SETYA, спасибо за рецепт!

_________________
Изображение
Изображение


Вс сен 16, 2012 11:21
       
Профиль ICQ
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 09, 2010 22:20
Сообщения: 2496
Откуда: Ворошиловский р-н
Пол: Женский
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Возраст: 40
Мой Маркет
Имя: Елена
Сообщение Re: Наш опыт использования мультиварки
Девочки, подскажите, чтобы сделать в мультиварке топленое молоко, сырое домашнее молоко надо предварительно кипятить?

_________________
Изображение


Вс сен 16, 2012 11:37
       
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.   [ Сообщений: 570 ]  На страницу Пред.  1 ... 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32 ... 57  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Использование любых материалов форума без ссылки на первоисточник kroha.dn.ua ЗАПРЕЩЕНО
Powered by phpBB © phpBB Group.
© 2006 - 2009 kroha.dn.ua