Наши

 
Новости Конкурсы Cтатьи
Открыто голосование по конкурсу «Посмотри, какое лето!»

Приглашаем проголосовать по конкурсу "Посмотри какое лето!" Голосование идет до 13.08.2018 г. тут

Творческий конкурс для фотографов "Море, море..."

"Море, море - мир бездонный" пел Юрий Антонов, и был прав! Море всегда разное - в зависимости от погоды и времени года, но всегда способно пробудить эмоции и чувства. Грохот волн и шторм, спокойная морская гладь, легкая рябь волн, лунная дорожка и солнечные блики.... Ни один фотограф или фотолюбитель не уедет из отпуска без фото! 

Незаменимые помощники флай-леди: бытовая химия

Качественно убранный дом - залог чистоты и хорошего настроения. А правильный выбор бытовой химии - предотвратит дерматиты и прочие аллергические реакции. Мы расскажем о самых безвредных бесфосфатных средствах.

Читать дальше Читать дальше Читать дальше




Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 776 ]  На страницу Пред.  1 ... 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61 ... 78  След.
Опыт использования мультиварки (часть 2) 
Автор Сообщение
Супер Эксперт
Аватара пользователя
Эксперт
Зарегистрирован: Чт июн 04, 2009 11:38
Сообщения: 17496
Откуда: Славянск
Пол: Женский
Благодарил (а): 1760 раз.
Поблагодарили: 2838 раз.
Возраст: 31
Медали: 12
Кроха на кухне (1) Флай-леди (1) Кинолюбитель (1) Любитель Минеральной косметики (1) Активный участник фонда Кроха (1) Семейный очаг (1)
Бронзовая медаль (1) Мама доброго волшебника (1) Добрый друг Крохи (1) Верный друг Крохи (1) Близкий друг Крохи (1) Благодарность (1)
Имя: Лена
Сообщение Опыт использования мультиварки (часть 2)
Часть 1
В данной теме делимся опытом использования мулитиварки, делимся рецептами

Посмотреть отзывы, оставить свой отзыв, помочь в выборе мультиварки вы можете в теме "Выбор мультиварки"
Путеводитель по рецептам для мультиварки


Вс сен 09, 2007 11:17
       
Профиль
Супер Эксперт

Зарегистрирован: Чт ноя 25, 2010 21:44
Сообщения: 1075
Откуда: Горловка-Мариуполь
Пол: Женский
Благодарил (а): 477 раз.
Поблагодарили: 174 раз.
Медали: 2
Родители-Многодетки (1) Семейный очаг (1)
Имя: Наталия
Сообщение Re: Опыт использования мультиварки (часть 2)
AnutaK
Сегодня варила борщ в мультиварке по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Спасибо большое :poklon:
Теперь мечтаю о рецепте ленивых голубцов :vkysno:
Fly
У меня тоже мулинекс, как то пекла в ней в корзине для варки на пару


Сб янв 28, 2012 23:02
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 23, 2008 21:03
Сообщения: 6422
Откуда: Буденновский р-н
Пол: Женский
Благодарил (а): 2191 раз.
Поблагодарили: 719 раз.
Возраст: 39
Медали: 5
Цветовод (1) Кроха на кухне (1) Домовладелец (1) Семейный очаг (1) Серебряная медаль (1)
Имя: Варвара
Сообщение Re: Опыт использования мультиварки (часть 2)
А я сегодня половину тушки кролика в МВ запекала.
Поперчила, посолила, на дно немного масла, немного водичики и на выпечку (у меня Дэкс-50), потом немного на тушении. За все время перевернула три раза, что бы со всех сторон подрумянился. :ggood:

_________________
мой сад


Сб янв 28, 2012 23:09
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 13, 2007 18:56
Сообщения: 4484
Пол: Женский
Благодарил (а): 913 раз.
Поблагодарили: 906 раз.
Возраст: 38
Медали: 7
Рукодельница (1) Добрая душа (1) Дружба (1) Беременность (1) Рождение малыша (1) Добрый друг Крохи (1)
Близкий друг Крохи (1)
Имя: Ольга
Сообщение Re: Опыт использования мультиварки (часть 2)
Я сегодня импровизированную шарлотку делала - с яблоками и бананами. Из-за плохого напряжения яблоки с бананами немножко перепеклись, и это придало необычный вкус

_________________
Павлуша 16.07.2009
Живу я тут
Спешите жить, детей в любви растить, дела вершить по совести и чести... (С. Трофимов)
Изображение


Вс янв 29, 2012 00:27
       
Профиль WWW
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт дек 16, 2008 19:09
Сообщения: 8477
Откуда: Донецк, Ворошиливский р-н
Пол: Женский
Благодарил (а): 613 раз.
Поблагодарили: 830 раз.
Возраст: 47
Медали: 15
Цветовод (1) Кроха на кухне (1) Флай-леди (1) "За рулем" (1) Родители-Многодетки (1) Путешественник (1)
Семейный очаг (1) Дружба (1) Золотая медаль (1) Серебряная медаль (4) Рождение малыша (1) Долго кормлю грудью! (1)
Сообщение Re: Опыт использования мультиварки (часть 2)
Nataliukr777 писал(а):
У меня тоже мулинекс, как то пекла в ней в корзине для варки на пару

на каком режиме пекла, что включала?

_________________
Изображение
Изображение
Мои цвяточки


Вс янв 29, 2012 14:04
       
Профиль
Супер Эксперт

Зарегистрирован: Чт ноя 25, 2010 21:44
Сообщения: 1075
Откуда: Горловка-Мариуполь
Пол: Женский
Благодарил (а): 477 раз.
Поблагодарили: 174 раз.
Медали: 2
Родители-Многодетки (1) Семейный очаг (1)
Имя: Наталия
Сообщение Re: Опыт использования мультиварки (часть 2)
Fly
Пекла на режиме суп/пароварка, наливала воду, корзину застилала фольгой и выливала тесто. Получилось неплохо, но корочки не будет. Как по мне, то печь все-таки лучше в духовке


Вс янв 29, 2012 17:21
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт дек 16, 2008 19:09
Сообщения: 8477
Откуда: Донецк, Ворошиливский р-н
Пол: Женский
Благодарил (а): 613 раз.
Поблагодарили: 830 раз.
Возраст: 47
Медали: 15
Цветовод (1) Кроха на кухне (1) Флай-леди (1) "За рулем" (1) Родители-Многодетки (1) Путешественник (1)
Семейный очаг (1) Дружба (1) Золотая медаль (1) Серебряная медаль (4) Рождение малыша (1) Долго кормлю грудью! (1)
Сообщение Re: Опыт использования мультиварки (часть 2)
Nataliukr777
какая модель у тебя, у меня таких режимов нет :grief:

_________________
Изображение
Изображение
Мои цвяточки


Вс янв 29, 2012 19:14
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс мар 29, 2009 13:41
Сообщения: 9178
Откуда: Far Far Away
Пол: Женский
Благодарил (а): 492 раз.
Поблагодарили: 517 раз.
Возраст: 35
Медали: 10
Кроха на кухне (1) Фотограф (1) Семейный очаг (1) Дружба (1) Серебряная медаль (2) Бронзовая медаль (2)
Долго кормлю грудью! (1) Благодарность (1)
Имя: Анна
Сообщение Re: Опыт использования мультиварки (часть 2)
Nataliukr777 писал(а):
Сегодня варила борщ в мультиварке по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Спасибо большое :poklon: Теперь мечтаю о рецепте ленивых голубцов :vkysno:

Ой, очень приятно, что у Вас получилось и понравился результат! :poklon:
Не поленюсь и напишу сейчас рецептик.
Ленивые голубцы.
Рецептик простой, а результат очень вкусный.)))
Делаем фарш. Для этого надо:
500 г. любого мяса;
1 луковица;
1/2 мультистакана сырого риса;
1/2 небольшой капусты (лично я капусту натираю на крупной тёрочке, у меня электрическая тёрка);
Соль и перчик по вкусу.
Всё хорошенько перемешиваем.
Лепим крупные котлетки, обваливаем в муке и выкладываем слоями в МВ.
Теперь делаем зажарку (я делаю на плите):
Морковка (на тёрочке) + лук... Жарю на подсолнечном масле. Затем добавляю 1 ст.л. томатной пасты. Я добавляю немного сахарка и сметанки.
Выкладываю зажарку на голубцы. Затем беру немного воды, развожу в ней соль по вкусу и заливаю голубцы так, чтобы они были чуть покрыты водой.
Включаю МВ на режим "Тушение" на 1 час. В процессе пробую на соль.
ФСЁ! Приятного аппетита.

_________________
Если человека кусает вампир, он становится вампиром.
Такое ощущение, что очень многих вокруг искусали бараны…
Изображение
Изображение


Вс янв 29, 2012 23:50
       
Профиль My Фотогалерея

За это сообщение автора AnutaK поблагодарили - 2: Nanny, Ольга Иванцова
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 10, 2010 00:49
Сообщения: 1311
Откуда: г. Макеевка, Капитальная, 55 кв-л
Пол: Женский
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Возраст: 40
Мой Маркет
Медали: 3
Я худею! (1) Семейный очаг (1) Долго кормлю грудью! (1)
Сообщение Re: Опыт использования мультиварки (часть 2)
AnutaK
А яйцо в фарш не кладете? И котлетки форму хорошо держат?

Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
И какой рис лучше длиненький или круглый? Такие ленивчики моя мама с бабушкой всегда делала только сперва котлетки обжаривались, а потом заливались подливочкой и тушились


Пн янв 30, 2012 00:09
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 23, 2008 21:03
Сообщения: 6422
Откуда: Буденновский р-н
Пол: Женский
Благодарил (а): 2191 раз.
Поблагодарили: 719 раз.
Возраст: 39
Медали: 5
Цветовод (1) Кроха на кухне (1) Домовладелец (1) Семейный очаг (1) Серебряная медаль (1)
Имя: Варвара
Сообщение Re: Опыт использования мультиварки (часть 2)
О, и я сегодня делала ленивые голубцы! :smille: :winks:
Особого рецепта нет, фарш сделала из куриной грудки, рис, капусту вообще не на шинковке, а порубила в комбайне. Получились не очень мелкие, но и не длинные (когда режешь ножем) кусочки. Добавила яйцо, соль, специи.
Зажарку с подливой сразу в МВ сделала. На масле припустила морковь, потом туда добавила томатный сок (свой), соль, сахар, лавровый лист. Начало закипать, я стала туда класть шарики-голубцы. В закипающей подливе они сразу схватывались и не слипались, не разваливались. Протушила немного. Класс!

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:
Только капуста совершенно не чувствуется, след. раз больше добавлю.

_________________
мой сад


Пн янв 30, 2012 00:11
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс мар 29, 2009 13:41
Сообщения: 9178
Откуда: Far Far Away
Пол: Женский
Благодарил (а): 492 раз.
Поблагодарили: 517 раз.
Возраст: 35
Медали: 10
Кроха на кухне (1) Фотограф (1) Семейный очаг (1) Дружба (1) Серебряная медаль (2) Бронзовая медаль (2)
Долго кормлю грудью! (1) Благодарность (1)
Имя: Анна
Сообщение Re: Опыт использования мультиварки (часть 2)
Vusya
Нет, я яйцо не кладу в ленивчики. Никогда не разваливались. очень красивые "поросятки" получаются.)))
Рис кладу любой, какой есть в наличии.

Забыла дописать в рецепте, что в зажарку я кладу ещё 2 ст. ложки муки.)))

Varika
Ну, я в комбайне не рублю капусту из тех соображений, чтобы она была не в виде каши, а всё-таки капустные кусочки чувствовались.
Читала рецепт, где вообще советуют мелко нарезать капусту и замочить на 15 минут в кипяточке.
А, и хотела спросить... Вы пишите, что шарики прихватываются сразу. А, как второй слой прихватывается или у вас в один слой голубцы помещаются? И какого размера Вы лепите? Я леплю по размеру обычных голубцов. Ну, чтобы более схожими получились визуально.

_________________
Если человека кусает вампир, он становится вампиром.
Такое ощущение, что очень многих вокруг искусали бараны…
Изображение
Изображение


Пн янв 30, 2012 00:23
       
Профиль My Фотогалерея
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.   [ Сообщений: 776 ]  На страницу Пред.  1 ... 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61 ... 78  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Использование любых материалов форума без ссылки на первоисточник kroha.dn.ua ЗАПРЕЩЕНО
Powered by phpBB © phpBB Group.
© 2006 - 2009 kroha.dn.ua