Правила форума


Дорогие друзья!
Приглашаем Вас стать участниками клуба "Кроха на кухне"!
Для этого необходимо:
1. Регулярно общаться в разделе.
2.Выкладывать проверенные рецепты и их фото (для вступления в клуб их должно быть не менее пяти).
3. Для поддержания статуса кулиМАМы надо регулярно баловать форучан новыми рецептами и их фотографиями (минимум один раз в три месяца). А также принимать активное участие в клубе.



Ответить на тему  [ Сообщений: 139 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 14  След.
Салаты на празничный стол и не только (часть 2) 
Автор Сообщение
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 10, 2007 18:35
Сообщения: 17068
Откуда: Мариуполь
Пол: Женский
Благодарил (а): 2414 раз.
Поблагодарили: 1551 раз.
Возраст: 45
Медали: 14
Шопомама (1) Кроха на кухне (1) Родители-Многодетки (1) Мама Стильного мальчика (1) Добрая душа (1) Активный участник фонда Кроха (1)
Серебряная медаль (1) Жду тебя (1) Беременность (2) Рождение малыша (2) Благодарность (2)
Блог: Просмотр блога (4)
Имя: Елена
Сообщение Салаты на празничный стол и не только (часть 2)
Изображение

Салаты – пожалуй, самое популярное блюдо. Без вкусных салатов не обойдется ни один праздничный стол. Этот раздел предлагает вам разнообразные рецепты салатов, которые украсят любое застолье
ИзображениеИзображение


Сб янв 22, 2011 21:16
       
Профиль
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 18, 2010 09:21
Сообщения: 10527
Откуда: Запорожье
Пол: Женский
Прогулки
Благодарил (а): 2102 раз.
Поблагодарили: 2663 раз.
Возраст: 37
Медали: 17
Цветовод (1) Председатель клуба (1) Семейный очаг (1) Знаменитость форума (1) Дружба (1) Золотая медаль (2)
Серебряная медаль (2) Бронзовая медаль (2) Форумчанин года (1) За доброту и отзывчивость (1) Жду тебя (1) Беременность (1)
Рождение малыша (1) Благодарность (1)
Имя: Оленька
Сообщение Re: Салаты на празничный стол и не только (часть 2)
Изображение
В салате: помидоры, авокадо, креветки, сладкий перец, листья салата, заправлен лимонным соком с подсолнечным маслом, чуть перца и соли. Сверху укропом присыпать.


Вс янв 23, 2011 14:34
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср фев 11, 2009 21:38
Сообщения: 13478
Откуда: Донецк, Гладковка
Пол: Женский
Благодарил (а): 2148 раз.
Поблагодарили: 1990 раз.
Возраст: 38
Мой Маркет
Медали: 12
Кроха на кухне (1) Председатель клуба (1) Семейный очаг (1) Дружба (1) Золотая медаль (2) Серебряная медаль (3)
Беременность (1) Рождение малыша (2)
Блог: Просмотр блога (6)
Имя: Ольга
Сообщение Re: Салаты на празничный стол и не только (часть 2)
Lastochka
Интересный какой салат! :ggood:

Салат из грибов и куриной грудки
Изображение

Куриная грудка - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Картофель - 3-4 шт
Грибы маринованные - 15-18 шт
Лук - 1 шт
Уксус - 50 мл
Майонез - 100 мл

Куриную грудку, картофель, яйца отварить. Натереть на мелкой терке картофель и яйцо. Грудку мелко нарезать. Грибы нарезать пластами. Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе.
Выкладывать слоями: картофель, лук, куриная грудка, грибы, яйцо. Все слои перемазывать майонезом.
Выкладывать в стакан. Перед подачей перевернуть в верх дном на тарелку. Украсить черноплодной рябиной и перьями лука.

_________________
Изображение Изображение


Пн янв 24, 2011 17:20
       
Профиль

За это сообщение автора all_ga поблагодарил: TanyaO
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 18, 2010 09:21
Сообщения: 10527
Откуда: Запорожье
Пол: Женский
Прогулки
Благодарил (а): 2102 раз.
Поблагодарили: 2663 раз.
Возраст: 37
Медали: 17
Цветовод (1) Председатель клуба (1) Семейный очаг (1) Знаменитость форума (1) Дружба (1) Золотая медаль (2)
Серебряная медаль (2) Бронзовая медаль (2) Форумчанин года (1) За доброту и отзывчивость (1) Жду тебя (1) Беременность (1)
Рождение малыша (1) Благодарность (1)
Имя: Оленька
Сообщение Re: Салаты на празничный стол и не только (часть 2)
all_ga
Спасибо за рецепт салата! :dance:


Пн янв 24, 2011 17:34
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 17, 2009 21:39
Сообщения: 1310
Откуда: Ворошиловский
Пол: Женский
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 657 раз.
Возраст: 35
Медали: 9
Кроха на кухне (1) Золотая медаль (4) Серебряная медаль (2) Жду тебя (1) Рождение малыша (1)
Имя: Лена
Сообщение Re: Салаты на празничный стол и не только (часть 2)
Салатик "Мулатка"

На одну порцию:
отварное филе индейки 100 гр.
чернослив 10 шт.
курага 8 шт.
яйцо перепелиное 5 шт.
крымский красный лук 1/4 шт.
шампиньоны, обжаренные с луком 100 гр.
сыр 50 гр.
орехи ( фундук или кешью) 30 гр.
майонез, перец, соль.

Делаю салат слоями в большом коньячном бокале: чернослив, орехи, индейка, грибы, яйца, сыр потереть на терке, лук, курага. Каждый слой смазать майонезом. Поперчить по желанию.
Украшаю краснокачанной капустой,зеленью и крымским луком!
Приятного аппетита!


Вложения:
SDC11429Z.jpg
SDC11429Z.jpg [ 136.24 Кб | Просмотров: 5179 ]
Чт фев 03, 2011 18:25
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 17, 2009 21:39
Сообщения: 1310
Откуда: Ворошиловский
Пол: Женский
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 657 раз.
Возраст: 35
Медали: 9
Кроха на кухне (1) Золотая медаль (4) Серебряная медаль (2) Жду тебя (1) Рождение малыша (1)
Имя: Лена
Сообщение Re: Салаты на празничный стол и не только (часть 2)
Салат "Коралловый рай"

Ингредиенты:
Яйцо отварное - 3 шт.
Капуста пекинская - 1/4 шт.
Крабовые палочки - 100 гр.
Семга свежая - 200 гр.
Креветки королевские - 4 шт.
Майонез
Перец молотый

В стакан кладем упаковочную пленку и укладываем слоя
1) обжарить семгу кубиками, поперчить, посолить.
2) крабовые палочки
3) яйцо
4) капуста пекинская

Переворачиваем стакан на тарелку и сверху кладем креветку королевскую.
Каждый слой смазываем майонезом.


Вложения:
SDC11264.jpg
SDC11264.jpg [ 239.04 Кб | Просмотров: 5058 ]


Последний раз редактировалось SeaLadyElena Пт фев 11, 2011 14:14, всего редактировалось 1 раз.

Сб фев 05, 2011 14:32
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 10, 2007 15:34
Сообщения: 9540
Откуда: Донецк/Киев
Пол: Женский
Благодарил (а): 916 раз.
Поблагодарили: 614 раз.
Возраст: 36
Медали: 16
Шопомама (1) Кроха на кухне (1) Знаменитость форума (1) Дружба (1) Золотая медаль (3) Бронзовая медаль (3)
Форумчанин года (1) За доброту и отзывчивость (1) Жду тебя (1) Беременность (1) Рождение малыша (1) Благодарность (1)
Имя: Маша
Сообщение Re: Салаты на празничный стол и не только (часть 2)
Салат - авокадо, руккола, перец, фета, заправка
Изображение

_________________
Изображение
Изображение


Ср фев 09, 2011 00:03
       
Профиль
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 15, 2010 22:00
Сообщения: 1246
Пол: Не указан
Благодарил (а): 156 раз.
Поблагодарили: 162 раз.
Имя: Татьяна
Сообщение Re: Салаты на празничный стол и не только (часть 2)
SeaLadyElena писал(а):
Салат "Коралловый рай"

Свое фото есть? салата.

ARM
Проверь http://mama-povar.com/index/viewrecipe?id=2095 так приготовление?

_________________
Cook мыслит порциями! Изображение
Как добавить свой рецепт на мама-повар?
Как заполнить кулинарную книгу - свой Блог на мама-поваре?
Где хранить понравившиеся рецепты? Функция "Избранные рецепты" на мама-поваре.


Ср фев 09, 2011 00:42
       
Профиль WWW
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт сен 08, 2009 10:49
Сообщения: 5794
Пол: Женский
Благодарил (а): 1566 раз.
Поблагодарили: 1590 раз.
Медали: 11
Шопомама (1) Кроха на кухне (1) Флай-леди (1) СуперМАМА (1) Фотограф (1) Литератор (1)
Мама Стильного мальчика (1) Золотая медаль (2) Бронзовая медаль (2)
Блог: Просмотр блога (5)
Сообщение Re: Салаты на празничный стол и не только (часть 2)
1. Салатик с условным названием "Я цэ люблю" (к Маку никакого отношения :winks: ) .
Состав : листья салатов (2 вида) + руккола + опята мариновые (2 стол. ложки), сыр "Здоровье" 100 г, перец сладкий (пол перца), заправить смесью лимонного сока + раст. масла, соль, перчик.
Изображение

2. Салат "Снимай шубу" :laugh: . Продукты почти как на "шубу" (свекла, морковь, селёдочка-филе, лучок, зелень),
способ нарезки- кубики ( картошку не ложила)
+
заправка не майонез, а раст. маслице + соль-перчик.
Изображение

_________________
... Тамара Ивановна утонула в пруду, несмотря на то, что была Рыбой по гороскопу, бревном в постели и г...ом по жизни.


Ср фев 09, 2011 15:15
       
Профиль

За это сообщение автора KenguriK поблагодарил: Лоричек
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 17, 2009 21:39
Сообщения: 1310
Откуда: Ворошиловский
Пол: Женский
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 657 раз.
Возраст: 35
Медали: 9
Кроха на кухне (1) Золотая медаль (4) Серебряная медаль (2) Жду тебя (1) Рождение малыша (1)
Имя: Лена
Сообщение Re: Салаты на празничный стол и не только (часть 2)
Салат "Хей"
Изображение
Ингредиенты:
200 -250 гр. вареной телятины,
3-4 маринованных огурца,
1-2 шт. лука,
1 зуб. чеснока.
1 - 1,5 лимона
Для соуса-заправки:
Кетчуп "Чумак лагидный" или Хейнц томатный - 150 мл.
1 ч. л. паприки
100 мл. рафинированного масла,
соль по вкусу.
Мясо отварить в подсоленной воде, желательно охладить ( чтобы не рассыпалось при нарезании), порезать кусочками, выдавить сок одного или полтора лимона ( ориентируйтесь по вкусу и сочности лимона) и поставить мариноваться в холодильник на 2 часа.
Порезать огурцы, чеснок и свежий лук.
Заправить соусом ( слегка подогреть кетчуп и масло), посыпать паприкой и для любителей остроты можно добавить красный молотый перец. Поставить салат в холодильник и дать какое-то время настояться.
Приятного аппетита!


Вложения:
Копия SDC11729.jpg
Копия SDC11729.jpg [ 153.71 Кб | Просмотров: 4072 ]
SDC11728.jpg
SDC11728.jpg [ 153.11 Кб | Просмотров: 4072 ]


Последний раз редактировалось SeaLadyElena Пт фев 15, 2013 19:24, всего редактировалось 3 раз(а).

Пн фев 14, 2011 19:12
       
Профиль

За это сообщение автора SeaLadyElena поблагодарил: Tasha74
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 139 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 14  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Использование любых материалов форума без ссылки на первоисточник kroha.dn.ua ЗАПРЕЩЕНО
Powered by phpBB © phpBB Group.
© 2006 - 2009 kroha.dn.ua