Правила форума


Дорогие друзья!
Приглашаем Вас стать участниками клуба "Кроха на кухне"!
Для этого необходимо:
1. Регулярно общаться в разделе.
2.Выкладывать проверенные рецепты и их фото (для вступления в клуб их должно быть не менее пяти).
3. Для поддержания статуса кулиМАМы надо регулярно баловать форучан новыми рецептами и их фотографиями (минимум один раз в три месяца). А также принимать активное участие в клубе.



Ответить на тему  [ Сообщений: 41 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Салаты без майонеза 
Автор Сообщение
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт янв 11, 2013 15:03
Сообщения: 1512
Откуда: Донецк Калининский рынок
Пол: Женский
Благодарил (а): 322 раз.
Поблагодарили: 343 раз.
Возраст: 38
Медали: 3
Родители-Многодетки (1) Беременность (1) Рождение малыша (1)
Имя: Ирина
Сообщение Re: Салаты без майонеза
Могу тоже подсказать пару салатиков ,которые любит моя семья:
Постные
1) Свекла отварная,порезанная кубиком+огурец соленый,тоже кубиком+чеснок ,мелко порезанный+заправить маслом.
2)Брокколи(замороженные)разморозить(я высыпаю их в друшлаг и под струю теплой воды) дать стечь лишней жидкости.Теперь посолить и поперчить красным перцем брокколи. Режем мелко чеснок и обжариваем его на постном масле( чуть чуть,чтоб он стал золотистым) поливаем маслом с чесноком наши брокколи и даем постоять мин 15. Все :winks:
И для тех кто любит с мясом
Пачка стручковой фасоли (разморозить)+банка консервированной кукурузы+маринованный лук,порезанный полукольцами (лучше красный)+отварное мясо ,режим соломкой + все это поливаем соком лимона(половин большого лимона мне хватает) и потом заправляем маслом(без запаха). Все :vkysno:

_________________
Изображение


Ср янв 06, 2016 14:05
       
Профиль

За это сообщение автора Яриша поблагодарил: Пачуль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 09, 2014 20:43
Сообщения: 2866
Пол: Женский
Благодарил (а): 405 раз.
Поблагодарили: 470 раз.
Возраст: 38
Медали: 3
Родители-Многодетки (1) Семейный очаг (1) Рождение малыша (1)
Имя: Вита
Сообщение Re: Салаты без майонеза
И почему я раньше сюда не заглядывала?! Очень много для себя узнала новых салатиков.Спасибо! Мы сейчас тоже мало едим майонез...ну только на НГ салаты, когда готовлю...а так стараемся не употреблять. Раньше делала домашний часто, а сейчас обленилась...А тут скоро пост и мужа надо будет чем-то кормить...взяла на заметку пару салатиков.

Добавлено спустя 4 минуты 54 секунды:
Анна Вячеславовна писал(а):
Это только чёрную надо заранее натереть, а то она сильно острая, но она, зараза, воняет натёртая. Я никогда такую не беру.


А мы с мужем только такую и покупаем...я ее обожаю...просто натираю на терке, солю и раст. масло. Она перестает горчить, когда с растит.маслом. :ok:
Анна Вячеславовна писал(а):
Самая сочная, повторюсь, это сверху зеленовато-белая, а внутри ярко-розовая. Я её случайно откопала. Есть белая по форме как морковка, она очень сочная, но совсем без остринки. Есть сверху розовая, а внутри белая, она поострее, у нас сейчас такая


А на такую я только посматривала и не знала, что с ней делать :don't know: Теперь знаю!Спасибо!
Анна Вячеславовна писал(а):
Вчера купила корень сельдерея (зачем-то),

С сельдереем люблю салат: листья айсберга(пекинская капуста, если нет айсберга)+ отварная курица+сельдерей+ кислое зеленое яблоко(антоновка или под.)+ орехи грецкие. Заправка-на ваш вкус.

_________________
Изображение
Изображение


Двигаюсь без шума,вижу в темноте,слышу издалека, могу не спать сутками...
я-ниндзя? Нет-Я МАМА!


Чт фев 25, 2016 10:49
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 14:46
Сообщения: 1043
Откуда: Заперевальная
Пол: Женский
Благодарил (а): 196 раз.
Поблагодарили: 919 раз.
Возраст: 39
Медали: 1
Рождение малыша (1)
Сообщение Re: Салаты без майонеза
Супер заправка под любой салат.
Хрен + Простокваша. в пропорции на любой вкус,кто любит поострее, тому больше хрена.)


Вложения:
prostokvasha_bl_420.jpg
prostokvasha_bl_420.jpg [ 53.55 Кб | Просмотров: 831 ]
imagesп.jpg
imagesп.jpg [ 4.85 Кб | Просмотров: 831 ]
Чт фев 25, 2016 14:11
       
Профиль
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 03, 2016 20:56
Сообщения: 5
Пол: Женский
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 31
Имя: Маша
Сообщение Re: Салаты без майонеза
Попробуйте приготовить итальянские салаты) Сейчас весна и все продукты для них будут постепенно появляться) Все салаты заправляются оливковым маслом в основном и весьма питательны и полезны)) Если кому-то интересны рецепты тех, которые лично готовила,то поделюсь)


Ср мар 09, 2016 10:25
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 09, 2014 20:43
Сообщения: 2866
Пол: Женский
Благодарил (а): 405 раз.
Поблагодарили: 470 раз.
Возраст: 38
Медали: 3
Родители-Многодетки (1) Семейный очаг (1) Рождение малыша (1)
Имя: Вита
Сообщение Re: Салаты без майонеза
Делитесь, конечно!!!Близится пост, надо ж будет что -то готовить вкусное и полезное)))Да и вообще...так уже весенних салатов охота из всяких овощей

_________________
Изображение
Изображение


Двигаюсь без шума,вижу в темноте,слышу издалека, могу не спать сутками...
я-ниндзя? Нет-Я МАМА!


Ср мар 09, 2016 12:23
       
Профиль
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт мар 11, 2016 15:31
Сообщения: 6
Откуда: Донецк
Пол: Женский
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 29
Имя: Виктория
Сообщение Re: Салаты без майонеза
Очень люблю овощные салатики)) Вот поделюсь рецептиком, который нравится))
морковь - 1 шт,
свекла - 1 шт,
сельдерей (корень) - 1/4 клубня
для соуса
уксус бальзамический или винный - 1-2 столовых ложки,
горчица - 0,5-1 столовая ложка,
оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
лук репчатый - 0,5-1 шт,
оливки без косточек - 5-6 шт,
чеснок - 1 долька,
зелень петрушки

Морковь, свеклу и сельдерей вымыть и очистить.
Очищенные овощи нарезать тонкой длинной соломкой.
В небольшой кастрюле вскипятить воду, положить сельдерей и морковь и варить 4 минуты.
Сельдерей с морковью вынуть при помощи шумовки.
В той же самой воде отварить 4 минуты свеклу.
Овощи отбросить на дуршлаг, дать стечь воде и охладить.
Овощи выложить в салатник, заправить соусом, перемешать и украсить зеленью петрушки и кружочками оливок.
По-желанию, готовый салат можно посыпать обжаренными на сухой сковороде кедровыми орешками

Для соуса:
Лук мелко порезать.
Чеснок мелко порубить.
Оливки порезать кружочками.
Зелень петрушки вымыть, обсушить и порубить.
В миску поместить оливковое или растительное масло, добавить уксус и горчицу - заправку хорошо взбить вилкой или венчиком.
Соединить заправку с луком, чесноком, петрушкой, оливками и перемешать.


Пт мар 11, 2016 16:59
       
Профиль
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 21, 2016 14:10
Сообщения: 5
Пол: Женский
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 37
Сообщение Re: Салаты без майонеза
Без майонеза у нас Любимый греческий салат. Место феты ложу болгарскую брынзу. очень вкусно и полезно.


Пн мар 21, 2016 14:21
       
Профиль
Опытный родитель

Зарегистрирован: Пт апр 17, 2015 23:17
Сообщения: 183
Откуда: Донецк,Пролетарский р-н
Пол: Женский
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Возраст: 31
Сообщение Re: Салаты без майонеза
девочки поделитесь рецептами салатов без майонеза для праздничного стола,скоро жара и на стол не хочется ставить салаты с майонезом,а у ребенка в июне ДР

_________________
Изображение


Пт май 27, 2016 14:16
       
Профиль WWW
Заботливый родитель

Зарегистрирован: Пн мар 09, 2015 16:54
Сообщения: 70
Пол: Не указан
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Ольга
Сообщение Re: Салаты без майонеза
Делала вчера этот салат, только без креветок. Съели с удовольствием, отсутствие креветок и не заметили :laugh:



Пн фев 06, 2017 18:08
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт сен 27, 2011 12:58
Сообщения: 2560
Пол: Женский
Благодарил (а): 1331 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.
Медали: 3
Кроха на кухне (1) Дружба (1) Близкий друг Крохи (1)
Имя: Евгения
Сообщение Re: Салаты без майонеза
Синица
Интересный салатик :ggood:
Сделаю завтра )))
Думаю на счёт грейпфрута, не будет ли он горчить...


Пн фев 06, 2017 22:17
       
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 41 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Использование любых материалов форума без ссылки на первоисточник kroha.dn.ua ЗАПРЕЩЕНО
Powered by phpBB © phpBB Group.
© 2006 - 2009 kroha.dn.ua