Iherb: витамины и БАДы

Piglet · Клубничка-Вероничка родилась 17.09.2008 г.

Итак, долгожданный FAQ по витаминам и прочим БАДам с iherb

Что можно/нужно принимать обычному здоровому (или почти здоровому) человеку?
Так, ну начнем.
По моему мнению, практически обязательными для применения для всех людей являются 4 вещи:
1. Мультивитаминный и минеральный комплекс
2. Омега
3. Лецитин
4. Кальций

Мультивитаминные и минеральные комплексы

Процитирую Светмоихочей с форума шопхелпа:


	Цитата: По поводу приема витаминов скажу так. Я живу каждый день. Я каждый день расходую витамины. Поэтому я пью витамины круглогодично и без перерывов. Пить витамины курсами 2-4 раза в год –это не для меня. Я не могу жить 2-4 раза в год. Я живу каждый день. Я знаю людей, которые никогда не пили витамины. К таким счастливчикам я не отношусь, могу более менее хорошо и комфортно жить только с витаминами. Если я перестаю пить витамины, месяца через 1.5 у меня как минимум начинают выпадать волосы. Поэтому я эксперименты по прекращению употребления витаминов больше не провожу, хочу быть пушистой. Такие вопросы каждый решает сам - надо или нет.

и еще:


	Цитата: О витаминах. Развеем ряд мифов и заблуждений. «Витамины не являются иммуностимуляторами. Витамины и м\э всегда присутствовали в пище человека, поэтому имеют четко определенные и эволюционно устоявшиеся физиологические механизмы усвоения, метаболизма и биологического действия. В процессе эволюционного отбора в рационе питания человека остались лишь самые эффективные и наиболее безопасные микронутриенты.»(Гигичев.Ю.Ю,Гигичев Ю.П). Витамины не чужеродные организму вещества, а обязательные и незаменимые компоненты пищи. Одной из причин настороженного отношения к регулярному приему витаминов является некорректное представление о них как о стимуляторах или регуляторах обмена веществ. Витамины не обладают никакой каталитической активностью, точно так же как не обладают ею образующиеся из них в организме коферменты и простетические группы. Способность проявлять каталитическую активность принадлежит ферменту как целому, т.е.комплексу синтезируемого в организме белкового апофермента с соответствующим коферментом и простетической группой. При этом синтез белкового апофермента , кодируемого генетическим аппаратом, так и каталитическая активность готового фермента находятся под строгим регулирующим контролем со стороны метаболических нейрогуморальных систем организма. Поступление в организм того или иного витамина может стимулировать активность соответствующей ферментативной системы только в том случае, если она снижена из-за недостаточности этого витамина. Если организм в полной мере обеспечен витаминами, то их избыточное поступление не может оказать какого-либо стимулирующего действия на уже насыщенные ими ферменты, тем более что, не будучи связанные с соответствующими белками, излишние витамины быстро выводятся из организма.(Спиричев В.Б, 2004год). Сразу вопрос об «аллергенности» витаминов. Часто высказывается опасение, что прием поливитаминных препаратов может вызвать аллергические состояния , особенно у детей, привести к «аллергизации» населения. Следует помнить, что антитела возникают в ответ на крупномолекулярные соединения(реакция антиген-антитело лежит в основе аллергии): чужеродные белки, гликопротеиды и тд. Витамины имеют небольшую молекулу, приведении в организм нормальным, физиологическим путем, и в количествах, соответствующих потребностям человека, не могут вызывать образование антител, и соответственно аллергию. Аллергические реакции могут возникнуть скорее на другие компоненты оболочки или таблетки, а так же при назначении витаминов в\м в\в в больших дозах- мегадозах., превышая потребность в сотни раз.. Попадая в кровоток в нефизиологически больших количествах, витамины абсорбируются на крупных белках крови и формируя таким образом «непривычные» для организма структуры, на которые действительно будут вырабатываться антитела и будет аллергия. При естественном поступлении с пищей такого не происходит. (Коденцова В.М. и др 2002г).

Наиболее известные фирмы на iherb: New Chapter, Rainbow Light и Solgar (с них бы я начинала прием витаминов, если последний раз принимали их давно или вообще не принимали). В каждой из линеек есть витамины для женщин и мужчин, детей и подростков (после 14 лет вполне можно "взрослые" принимать), беременных (и кормящих)? пожилых людей - выбрать есть из чего. Чередовать можно с витаминами "попроще" - Natrol или 21st Sentury
Сразу оговорюсь насчет норм. На сайте в составе порой "страшные" проценты стоят; так вот они соотносятся с нормами FDA 1968 года, которые с того времени несколько изменились. Современные нормы можно узнать здесь. Кроме того, сколько-нибудь существенную опасность может представлять только передозировка жирорастворимых витаминов (А, Д, Е, К), избыток остальных просто выведется с мочой. Но и жирорастворимые передозировать при соблюдении указанного режима приема ну очень сложно... Единственное, что нужно следить за количеством вит. Д в витаминах, омеге (иногда бывает) и кальции. Желательно, чтобы общее количество вит. Д не превышало 1000 МЕ зимой и 400 МЕ летом (американцы сейчас разделения между сезонами не делают вообще, но тут нужно учитывать, что они избегают находиться на солнце, мажутся солнцезащитными средствами не только на море и носят на пляже одежду, защищающую от УФ лучей; у нас это не распространено, поэтому какую-то дозу вит. Д мы летом все же получаем)

Витамины специально для ногтей и волос вот и вот, но первые я бы пила после обычных витаминов при их неэффективности, а второй - параллельно с витаминами (там в большей степени микроэлементы представлены).

К вопросу о форме витаминов.


	Цитата: Многие уже наслышаны о том, что существуют натуральные витамины и синтетические, в чем же разница? Натуральные витамины являются комплексными соединениями. Они никогда не существуют отдельно от всего. Они всегда связаны с другими веществами (флавоноиды, фруктовые кислоты, металлы, глюкоза и др.). В частности именно поэтому витамины рекомендуется принимать вместе с едой, чтобы попытаться «добрать» необходимые вещества. Усваиваются натуральные витамины значительно лучше, чем синтетические. Это означает, что синтетических витаминов надо принять гораздо больше, чтоб получить необходимое количество нужного вещества (отсюда и повышенные дозировки DV%). Все побочные эффекты, которые приписывают витаминам относятся как раз к синтетическим их формам, потому что организм не может их усвоить и в лучшем случае они просто выводятся из организма, в худшем начинается откладывание в различных органах. Лучше всего витамины употреблять в whole food виде, т.е. в виде самих продуктов, концентратов из различных растений, очищенных от всего лишнего, там они как раз идут в самом натуральном виде. Существуют whole food комплексы витаминов, они значительно дороже других видов, также эти витамины в таком виде содержатся в различных super food (о них потом отдельно напишу). Стоят они значительно дороже, чем просто комплексы синтетических витаминов. Если же вы решили взять комплекс мультивитаминов в чистом виде, смотрите, чтоб формы витаминов были активными. Ниже представлены активные формы витаминов, которые предпочтительны к употреблению: D витамин в форме D3 (Cholecalciferol) - эта форма довольно часто встречается Витамины группы В в активной форме встречаются довольно редко в комплексах витаминов: В1 витамин в форме thiamine cocarboxylase / thiamine pyrophosphate/ Tetrahydrofurfuryl Disulfide В2 витамин в форме Riboflavin 5'-Phosphate В3 витамин в формах Niacin и Niacinamide Хорошо, когда они идут вместе, потому что каждая из форм выполняет свои функции (они разные, ниацин – снижает холестерин, снижает тревожность, ниациномид – полезен при диабете и для поджелудочной железы) В6 витамин в форме pyridoxal 5'-Phosphate B12 - в формах Methylcobalamin (встречается довольно часто) ,Adenosylcobalamin, 5-Deoxyadenosylcobalamin Фолиевая кислота в форме [b]5-Methyl-tetrahydrofolate [/b]Альфа-липоевая кислота в форме R-Lipoic Acid Е витамин состоит из токоферолов и токотриенолов, помимо DL- tocopherol идут: Beta tocopherol, Gamma tocopherol, Delta tocopherol, плюс другая форма витамина Е - Tocotrienol (также альфа, бета, гамма, дельта) – по эффективности они в десятки раз превышают токоферолы (в природе они встречаются именно в комплексе) А витамин - в организме синтезируется из каротинов, поэтому оптимально получать его в форме Mixed Carotenes (смесь каратиноидов, так как В-каротин лишь один из них) Допускаются формы просто Beta Carotene, Palmitate Такая форма как Retinol acetate плохо С витамин существует в виде изомеров аскорбиновой кислоты, среди которых активным является лишь L-ascorbic acid, поэтому для усвоения необходимо, чтоб витамин С был в комплексе с биофлавоноидами (точно также как он встречается в природе) - Bioflavonoids, Hesperidin. Употреблять аскорбиновую кислоту в чистом виде, особенно от разных сомнительных производителей в больших дозировках крайне вредно для здоровья! (возможные источники это соединения с кальцием и магнием, кальция аскорбат и магнезиум аскорбат соответственно) Источниками витамина С являются такие растения, как Amla, Acerola, camu-camu, а также наши растения: шиповник, черная смородина, вики, клубника, красный перец) Минералы Минералы также различаются по форме, биодоступность одной может быть 1% в то время как другой 98% - разница очевидна Кишечник способен усваивать отдельные ионы минералов только при соединении их с аминокислотами, такой вид связи и называется – хелатной. Происходит это совершенно натурально и является ежедневной нормой в процессах питания, как у человека, так и у животных. Процесс хелатирования, делает минералы биодоступными для использования организмом. Без необходимого количества аминокислот в пище, хелаты не могут быть образованы, а значит и минералы, не могут быть усвоены, итак: Хелатные формы минералов это: Citrate, Malate, Picolinate, Glycinate, Amino acid chelate Следует избегать таких неорганических форм как Oxide, Carbonate У некоторых минералов встречаются свои формы, например Селен as L-Selenomethionine Известно также, что форма Хрома в виде Chromium polynicotinate более активная, чем Chromium Picolinate

источник

Витамины для детей
В основном все идут с 2-летнего возраста

самые популярные:
Rainbow light и серия Animal Parade от Nature's Plus
особняком стоит зелень - в них содержится суточная норма овощей; идет как хорошее дополнение к витаминам, особенно для деток, неохотно кушающих овощи, а также в зимний период.

Витамины для беременных

Обратите внимание на New-Chapter - это как раз "wholefood" витамины, довольно высокая доза витаминов В и правильная форма витамина А. Минус - цена и необходимость приема трех таблеток в день.
Solgar - тоже с бета-каротином, дозы витаминов группы В среднесуточные, пить нужно 4 таблетки в день.
Rainbow light - хороши по соотношению цена-качество.

2. Омега

для чего нужна:


	Цитата: 1) Уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. 2) У кожи появляется здоровый блеск. Так как устраняется дисбаланс гормонов, вызывающих различные воспалительные процессы, которые могут стать причиной серьезных проблем с кожей, в том числе и угрей. 3) Приводит к значительным улучшениям при болезнях суставов. Опять же за счет способности омега-3 жирных кислот подавлять воспаление. 4) Борется с синдромом хронической усталости. 5) Полезна при лечении эмоциональных расстройств. 6) Имеет решающее значение для правильного формирования плода в утробе матери. Мозг и сетчатка малыша сильно нуждаются в омега-3 жирах, чем выше их потребление, тем ниже вероятность развития у ребенка неврологических заболеваний. 7) Положительно влияет на людей, находящихся в состоянии депрессии.

Норма потребления - 300-1000мг/сут, что примерно равно 850 г океанической рыбы (продаваемая в супермаркетах выращена в рыбхозах, водорослей не нюхала, а значит, омеги содержит крайне мало). Кроме рыбьего жира, омега3 содержится в льняном и рапсовом масле, масле грецкого ореха и зародышей пшеницы.

Противопоказания для приема рыбьего жира:
- прием антикоагулянтных (разжижающих кровь) препаратов;
- выраженная гипотония (пониженное АД) - нужна консультация врача.

Самые популярные препараты омега-3 на iherb:
Madre Labs - с учетом действующей скидки - просто клад. Капсулы небольшие, нет рыбного послевкусия или отрыжки :ggood:

Nordic Naturals - отличного качества омега, есть варианты для взрослых и деток.
Хороша омега от Carlson Labs, но и цена не из низких.

3. Лецитин


	Цитата: Одна из добавок, которую рекомендуют употреблять пожизненно. Лецитин это комплекс так называемых эссенциальных фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилинозит). Лецитин – натуральная составляющая каждой клетки человеческого тела. Богат фосфором, включает железо, йод и кальций, они снабжают энергией мозг, способствуют усвоению и перевариванию жиров. Сам по себе лецитин состоит из жиров, ненасыщенных жирных кислот, холина и фосфора. Лецитин может расщеплять холестерин, позволяет ему проходить через стенки артерий, способствуя предотвращению атеросклероза. Обнаружили также, что он увеличивает иммунитет против вирусных инфекций и предупреждает образование желчных камней. Лецитин способствует равномерному распределению жировых отложений в теле. Лецитин играет важную роль в сохранении нервной системы, помогает очищать печень и промывать почки. В принципе, является отличной заменой эссенциале.

Самые популярные: раз (есть еще побольше объем) и два.
Принимать с любым приемом пищи (еда должна быть не горячей, чтобы гранулы не плавились). Деткам 1/3-1/2 мерной ложки, взрослым - полная.

4. Кальций
Рекомендуемая суточная доза для взрослых - 1000 мг, принимать лучше вечером (связано с функционированием гормонов паращитовидных желез).

Хорошие комплексы - Rainbow Light, а также Source Naturals, Country Life, Now Foods (последний в порошке, усваивается хорошо, но дозировать сложновато)
Перечисленные препараты скорее профилактические, для тех, кому кальций нужен для лечения (после переломов, по рекомендации стоматолога, при остеопорозе у женщин в менопаузе), подойдут более сложные комплексы: Solgar, Now Foods, Doctor's Best

Детский кальций вот, вот (аналог первого без сахара), вот.

Конечно, это далеко не полный список представленных на сайте полезностей, но не потеряться в многоообразии, надеюсь, позволит.

Наши

Iherb: витамины и БАДы

Кто сейчас на конференции