Правила форума


Дорогие друзья!
Приглашаем Вас стать участниками клуба "Кроха на кухне"!
Для этого необходимо:
1. Регулярно общаться в разделе.
2. Выкладывать фото проверенных рецептов (в общем количестве их должно быть не менее пяти).
3. Для поддержания статуса кулиМАМы надо регулярно баловать форучан новыми рецептами и их фотографиями (минимум один раз в три месяца). В случае невыполнения этого условия членство в клубе возвращается после трех новых рецептов!



Ответить на тему  [ Сообщений: 19 ]  На страницу 1, 2  След.
Бюджетный ДР 
Автор Сообщение
Наш родитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс мар 24, 2013 18:06
Сообщения: 47
Откуда: Донецк-Запорожье
Пол: Женский
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 28
Блог: Просмотр блога (4)
Имя: ирина
Сообщение Бюджетный ДР
Скоро у моего мужа день рождение, придут близкие родственники, будет 6 гостей и нас двое. Нужно накрыть стол, что бы не сильно бедно но и бюджетно. Что готовить,ума не приложу. Посоветуйте


Пт фев 27, 2015 12:01
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 17, 2011 21:57
Сообщения: 10003
Откуда: Донецк, Шахтерск, Запорожье
Пол: Женский
Благодарил (а): 3522 раз.
Поблагодарили: 1955 раз.
Возраст: 33
Мой Маркет
Медали: 14
Рукодельница (1) Кроха на кухне (1) Я худею! (1) Литератор (1) За любовь к домашним животным (1) Добрая душа (1)
Активный участник фонда Кроха (1) Дружба (1) Золотая медаль (1) Бронзовая медаль (1) Добрый друг Крохи (1) Настоящий друг Крохи (1)
Близкий друг Крохи (1) Благодарность (1)
Блог: Просмотр блога (9)
Имя: Оля
Сообщение Re: Бюджетный ДР
liamurochka
для различных видов закусок можно использовать паштет собственного производства. лаваш с многочисленными начинками (еврейский салат, сыр и зелень, с консервами и т.д.). салаты - из свеклы с черносливом и чесноком, из пекинки, листьев салата, сыра, яйца и прочего по желанию. Пирог еще овощной. Картошку можно запечь, как самостоятельное блюдо или картошку с грибами можно. Еще плов можно. Из солений - своя квашенная капуста и корейская морковка, грибы маринованные.

_________________
Изображение
Изображение
Изображение


Пт фев 27, 2015 12:33
       
Профиль My Фотогалерея
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 04, 2013 10:56
Сообщения: 626
Откуда: Марик-Макеевка 3/5
Пол: Женский
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Предупреждения: 1
Имя: Olga
Сообщение Re: Бюджетный ДР
можно закусочный торт сделать (это тот из консервы, слой слоеного теста, майонез, рыбная консерва, слой теста, майонез сырок плавленный, ну и т.д. Салат варёный буряк с черносливом и орехами. Попробуйте вот такие бутеброды очень вкусно гренка чеснок или хорошо натираем им гренку и сверху мажет майонезом или пропускаем через чесночницу и добавляем в майонез мажем гренку и сверху кружок киви.
хорошо получается лаваш , мажем сыром янтарь (пастообразный), курочка варёная кусочками, грибочки если есть жаренные, зелёный лучок и заворачиваем колбаской.

_________________
Плачет киська в коридоре, у неё большое горе: злые люди бедной киське, не дают украсть сосиски!)


Пт фев 27, 2015 12:59
       
Профиль
Супер Эксперт

Зарегистрирован: Чт июн 26, 2014 21:44
Сообщения: 832
Откуда: Макеевка-Донецк
Пол: Женский
Благодарил (а): 491 раз.
Поблагодарили: 373 раз.
Мой Маркет
Имя: Марина
Сообщение Re: Бюджетный ДР
Выгодно делать всякие бутерброды-закуски. Например, еврейский салат на багете; бутерброды с маслом, шпротами и лимоном
Из салатов - мимоза, сельдь под шубой, тазик оливье :)
Из мясного - курица
И пюрешка )


Пт фев 27, 2015 13:07
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 04, 2013 10:56
Сообщения: 626
Откуда: Марик-Макеевка 3/5
Пол: Женский
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Предупреждения: 1
Имя: Olga
Сообщение Re: Бюджетный ДР
ещё выгодно если будите брать сыр и колбасу, просить в магазине сделать нарезку, выходит выгоднее так как получается много
Холодец тоже можно сделать, салат печень жаренная соломкой, грибы и лук жаренный, вареное яйцо и майонез.

_________________
Плачет киська в коридоре, у неё большое горе: злые люди бедной киське, не дают украсть сосиски!)


Пт фев 27, 2015 13:19
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 01, 2011 12:56
Сообщения: 1950
Откуда: Донецк
Пол: Женский
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 308 раз.
Медали: 1
Кроха на кухне (1)
Имя: Маруся
Сообщение Re: Бюджетный ДР
Основное блюдо- плов.
Или мясо порционно (отбивная,окорочок).
Еще на форуме, в рецептах ,есть "куриная ножка с картошкой в мешочке из слоенного теста" как-то так звучит..., :ggood: ,очень сытно. (поищите).


Пт фев 27, 2015 13:27
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 21, 2008 19:46
Сообщения: 1904
Откуда: Донецк
Пол: Женский
Благодарил (а): 693 раз.
Поблагодарили: 531 раз.
Медали: 1
Семейный очаг (1)
Сообщение Re: Бюджетный ДР
Даже в бюджетный ДР без мяса не обойтись. Я бы сделала:

1 Салаты - овощной пирог, салат из пекинской капусты.
2. куриные/свинные шашлычки в духовке или отбивные кур./свин. тушеные в сметане с грибами.
3. Гарнир - пюре.
4. Селедка с луком, бутерброды с еврейским салатом и как советывали выше с печеночным паштетом собственного приготовления.
5. Нарезка колбасно-сырная (можно и обойтись, с такими ценами на колбасу/сыр)
6. Открыть соленья помидоры/огурцы.
7. Можно испечь блины с мясом (мясо нужно не много), разбавить луком и грибами.
5. "Наполеон" собственного приготовления.

Мы со своими близкими, таким меню обойдемся.

_________________
Муж с женой должны быть подобны руке и глазам. Когда руке больно - глаза плачут. А когда глаза плачут - руки вытирают слезы.


Пт фев 27, 2015 13:37
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 28, 2012 11:26
Сообщения: 8088
Откуда: Донецк-Уфа
Пол: Женский
Благодарил (а): 1718 раз.
Поблагодарили: 2498 раз.
Возраст: 30
Медали: 7
Я худею! (1) Флай-леди (1) Кинолюбитель (1) Дружба (1) Мама доброго волшебника (1) Рождение малыша (1)
Верный друг Крохи (1)
Имя: Ксю
Сообщение Re: Бюджетный ДР
Бюджетный в моем понимании, это сделать фуршетный стол и сладкое к чаю.посидеть пообщаться, придумать увеселительную программу, а не просто набить желудок. У меня у самой день рождение скоро, вот тоже задумалась над этим вопросом.


Пт фев 27, 2015 13:39
       
Профиль
Супер Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 25, 2012 17:44
Сообщения: 1660
Откуда: Макеевка-Западная
Пол: Женский
Благодарил (а): 309 раз.
Поблагодарили: 571 раз.
Возраст: 37
Медали: 2
Кроха на кухне (1) Активный участник фонда Кроха (1)
Имя: Оля
Сообщение Re: Бюджетный ДР
ого, тут советуют :shockkk:

печень, грибы, яйца - это тлько в ОДИН салат :shockkk: где ж тут бюджетность? печень дороже курицы сейчас :nostalgy: грибы и яйца не сильно отстают...

я недавно звала гостей на "тематический" стол, на блины. правда была Масленая неделя, но кто мешает и вам сделать тематический вечер?

блины и сытно, и вкусно, и довольно бюджетно, т.к. начинки идёт меньше, чем салат поставить на стол, к примеру.
у меня были с такими начинками (может, что-то для себя выберете):
1) 1шт. сельдь(отделить филе)+ 2шт. плавл. сырка+ две отваренные моркови - всё на мясорубку + зелень по желанию
2) салат типа еврейский, но дешевле :winks: - 2 плавл. сырка+ одна сочная сырая морковь на мелкую тёрку + чеснок+ майонез :ggood: пошли на ура
3) рис отваренный (треть стакана) + 2 варёных яйца + зелёный лук
4) творог 250 г + зубок чеснока + ложка сметаны (если творог суховат) + укроп\петрушка - тоже очень понравились гостям
5) луковица большая + морковь большая + печень любая 300-400 г - обжариваем по вкусу, солим, перчим. на мясорубку и смешиваем с рисом отваренным. мои очень любят эту начинку. она насыщенней по вкусу, чем с мясом :vkysno:

кстати, остатки "паштета" из селёдки я выложила на крекеры и капнула сверху по капле майонеза - смели :vkysno:

и соленья-заготовки свои ставила еще на стол :smille:

Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды:
п.с. единственное, что для начинок с рисом, рис должен быть мягкий и клейкий (круглый, камолино). пропаренный, длиннозерный не подойдет :smille:

_________________
_______________________________________________________
Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь.




Пт фев 27, 2015 13:49
       
Профиль

За это сообщение автора МамаОля поблагодарили - 4: Aleksandrita, Gery, olyazaraza, Мумми Тролль
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт авг 10, 2010 09:43
Сообщения: 5712
Откуда: Донецк-сити
Пол: Женский
Благодарил (а): 1302 раз.
Поблагодарили: 1161 раз.
Мой Маркет
Медали: 16
Флай-леди (1) "За рулем" (1) Семейный очаг (1) Дружба (1) Серебряная медаль (1) Бронзовая медаль (3)
За летние приключения (1) За новогодние приключения-2016 (1) Мама доброго волшебника (1) За поиски Нового года -2017 (1) За доброту и отзывчивость (1) "Всегда на связи" (1)
Верный друг Крохи (1) Близкий друг Крохи (1)
Имя: Лилия
Сообщение Re: Бюджетный ДР
Запечь курицу гриль, внутри с пловом(рисом) или с яблоками!

Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд:
Бюджетный балык! Вкусняшка! Пол форума уже такое едят! Лена Рони рецепт давала: http://mama-povar.com/index/viewrecipe/?id=3015
Покупаешь только куриное филе или вырезаешь его с целой курицы, и курицу в дело и балык на столе! :ggood:

_________________
Как открыто всегда ты встречаешь друзей, Обнимая их радужным взором !
Наш любимый Донецк, будь сильней и мудрей, Город- труженик, наш Еврогород
Так как прежде ценить будишь солнце и мир, Ты воскреснешь, я знаю, из пепла.
Будут розы цвести, будет жизнь, будешь ты, И взлетит голубь мира за ветром.


Пт фев 27, 2015 13:55
       
Профиль My Фотогалерея

За это сообщение автора Вивьен поблагодарили - 2: Gery, мышкина мама
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 19 ]  На страницу 1, 2  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Использование любых материалов форума без ссылки на первоисточник kroha.dn.ua ЗАПРЕЩЕНО
Powered by phpBB © phpBB Group.
© 2006 - 2009 kroha.dn.ua